۲۶

آیا حاضرید که 576 دلار بدهید تا یک پوند پنیر خوشمزه بخورید؟ البته که هر کسی استطاعت این را ندارد. در صربستان نوعی پنیر تولید می شود که قیمت آن 567 دلار در هر پوند (حدود 450 گرم) است. نام این مدل پنیر Pule است و از شیر الاغ تولید می شود!

شاید بپرسید که چرا این پنیر تا این حد گران است؟ در واقع این پنیر در زاساویکا تولید میشود، که یکی از مناطق صربستان است. قیمت آن در بازار آزاد ممکن است حتی 1700 تا 2900 دلار در هر پوند نیز برسد! دلیل قیمت بالای این پنیر این است که مقدار بسیار زیادی شیر الاغ برای تولید آن استفاده می شود. برای تولید هر کیلوگرم از آن 25 لیتر شیر الاغ مورد نیاز است. در این منطقه حتی شیر الاغ را در بطری هایی بفروش می رساند.